一、品牌背景

位于浙江省淳安縣千島湖畔的威坪鎮，有著1800年的歷史文化，是浙皖重鎮、新安古鎮、人文名鎮、濱湖新鎮。雖然鄉鎮在產業發展上下了大量功夫，但是如何打造適合自身的、有顯著特色的、有高附加值并且被市場認可的鄉村產業，一直是威坪鎮乃至整個淳安縣的一大難題。這幾年，威坪鎮以七彩農業為引領，打造省級桑果農業特色強鎮。茶葉、蠶桑、地瓜干、辣醬、魚干……這些農副產品看起來都不錯，但是都難言特色，規模小而散，沒有做大做強做精。為了找到一條適合威坪鎮的產業發展之路，火石品牌與當地黨委政府達成合作。

二、品牌策略

在多次溝通后，我們與威坪鎮當地黨委政府達成一個共識：一直以來當地最有歷史文化、最有鄉愁、最有群眾基礎的正是威坪醬。通過消費者調查我們發現，反映最多的有兩個問題，一是口味太咸，二是賣相不好。為了打造更符合這個時代大眾消費者口味的醬產品，火石團隊歷時六個月，反復研發和調試，降低威坪醬的鹽度，做到不咸微辣，同時大大提高了火腿、牛肉、魚干等輔料的比例，形成了“大塊食材、低鹽發酵”的產品形態定位。最終，確定了鄉村火腿醬、大粒牛肉醬、千島湖小溪魚干醬等熱門單品。

1、品牌口號

營銷口號：千島湖人的待客之道。

消費理由：每瓶威醬，都是一道好菜。

威坪鎮在1800年的歷史文化中，幾乎家家戶戶都種紅辣椒、都做辣椒醬。在威坪鎮乃至千島湖地區，醬，不僅是餐桌上的必需品，更是一道好菜，一種待客之道。

三、品牌符號

1、品牌形象

作為一款地方特色產品，地域性是重要的識別標簽。說起威坪鎮，大家經常會強調“威”字，“來了就威風”、“威武”等等。因此，我們將這款醬的品牌命名為“威醬坊”。

2、IP形象

為了增強品牌的文創與互動性，我們根據威醬坊掌柜的形象，創作出醬小哥IP形象。一方面生動的IP形象帶活品牌特征，另一方面也為未來打造醬小哥網紅形象做鋪墊。

四、品牌包裝

在產品的包裝和物料上，把“威”字放大成最核心的符號，形成了超強識別。

五、品牌傳播

以“鄉鎮醬產業品牌+醬觀光工坊+新媒體網紅直播”相融合的方式，迅速打響醬產業品牌，成為鄉鎮產業創新發展的重要示范。威醬坊在2019年11月份開始試營業，一個醬人帶著三個當地老百姓，在沒花一分錢營銷推廣的情況下，短短一個月時間，銷售近5萬元，好評度100%，回頭客達到70%以上！與此同時，威醬坊還與當地農戶簽訂首批6000斤、全年30000斤以上的原料醬采購協議，真正實現了帶動老百姓致富增收的目的。